“中国浙江（国际）餐饮美食博览会暨第七届浙江厨师节” 于2017年11月3-5日在云栖小镇国际会展中心举办。这次活动是由浙江省商务厅、浙江省经济和信息化委员会、浙江省文化厅、浙江省新闻出版广电局、浙江省旅游局等8部门联合举办的“2017浙江金秋购物节”中的一项重要活动，活动由开幕式、美食博览会、餐饮产业高峰论坛三大板块组成。
开幕式上表彰了浙江餐饮业金鼎杯浙菜金牌大师、金牌餐饮服务大师、风云人物、最具影响力餐饮品牌企业以及浙江省餐饮业杰出女企业家、杰出女职业经理人、浙江省首批“德艺双馨优秀厨师”等一大批餐饮界精英，充分展示了当代厨师、餐饮服务工作者的风貌和餐饮企业家的创业历程以及餐饮品牌建设成果。
美食博览会上汇集有浙江各地方特色美食，有“杭帮菜”的创新基地、绍兴越菜文化之城、嘉兴和湖州湖鲜餐饮文化、甬菜、瓯菜及岛屿海鲜菜，金衢丽地区山珍风味和民俗餐饮文化，还有世界休闲美食之都的特色美味、“名特优新”食材展示等。为更好地保护和发展非遗文化，唤起民众对非遗浙菜美食的记忆，百余道非遗浙菜美食作品亮相博览会，海外、省内外百余家企业现场制作各地特色小吃，与市民互动，供大家品尝。美食博览会现场举办浙菜民间厨艺大赛，直播“舌尖上的嘉年华”美食小吃，宴席设计以展示中餐主题宴会设计为主线，涵盖台面主题创意设计、菜单设计、餐巾折花、中餐宴会摆台、斟酒、插花以及茶道文化交流表演等内容。
餐饮产业高峰论坛活动现场，集聚了众多酒店及餐饮界大咖、行业知名专家学者，进行全方位、多角度、深层次地研究探讨餐饮业的现状和未来的发展趋势，分享餐饮创新发展之道。
活动邀请了来自政府主管部门的领导、业界权威专家学者、各地区代表性餐饮企业、餐饮产业链优秀服务商、相关科研机构、名厨大师、省内外观摩代表、国际美食代表等共同参与，传承创新浙菜烹饪技艺，弘扬浙菜饮食文化，提升浙菜国际形象和地位，推动浙江餐饮业发展。