便利店货架商品摆放看似毫无玄机,实则暗藏规则。
1:系列商品竖排列
便利店货架每一格至少陈列3个品种(畅销商品的陈列可少于3个品种),每平方米要达到11~12个品种陈列量。目前普遍使用的陈列货架高165厘米~250厘米,长90厘米~200厘米,这种货架最佳的陈列段是处于上段和中段之间的段位,这种段位被称为陈列黄金线。以高度为165厘米的货架为例,黄金陈列线的高度一般在85厘米~120厘米之间,通常处于货架的第二层、第三层,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置。因此,如果是系列商品,竖向陈列最容易引起消费者注意,而货架第二和第三层的商品也会成为系列商品的热销款。
2:新鲜食品靠里摆放
在便利店货架上,人眼平视过去,最先看到的是摆在最外面的商品,生产日期往往不是最近的。越靠里,摆放的生产日期越近,也就“越新鲜”。调查资料显示,顾客在挑选物品的时候,常常更习惯从外层拿取货物,这样,外层商品就会更快被“消化”掉,促进滞销商品销售。据调查,这样的摆放方式,大约可提升 20%的销量。
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